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イケアのレストランにザリガニを使ったメニューが登場!自宅用には冷凍ザリガニも

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オシャレでリーズナブルな家具やキッチングッズなどを扱うスウェーデン発の人気ストア「IKEA(イケア)」が、期間限定でレストランや自宅で楽しめる食用ザリガニの販売をスタートしました。

スウェーデンの夏の風物詩♪

19世紀初頭、スウェーデンの湖には多く生息していたザリガニ。

珍味として評判の高かったザリガニは、当時ヨーロッパの高級レストランで人気を呼び、大量に捕獲・輸出されていたそうです。

しかし、乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると、ザリガニ漁は8月と9月の2カ月間のみに限定されるようになり、いまでもスウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月になるとザリガニパーティーが開かれます!

IKEAでは、8月の到来を祝い、イケアレストラン&カフェで味わえるザリガニプレートと、フードマーケットでは自宅用の冷凍ザリガニが期間限定で販売されました。

 

ザリガニと一緒に、パンやチーズ、エビ、さまざまな種類のパイを並べ、友人や家族と一緒にテーブルを囲むのが、本場スウェーデンのスタイル。

あなたもIKEAで、スウェーデン流の夏を楽しんでみてはいかがでしょうか?

ザリガニプレート(3匹)※店内お召し上がり用
価格:399(税込)
期間:8月1日(月)~なくなり次第終了
場所:イケアレストラン&カフェ

KRÄFTOR/クレフトル 冷凍ザリガニ(1000g) ※自宅用
価格:¥2490(税込)
期間:7月下旬より販売中。なくなり次第終了
場所:スウェーデンフードマーケット

IKEAフード:http://info.ikea.jp/food/index.html

IKEA(まとめ)

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