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アスリートがおすすめする埼玉の鰻重

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7月31日放送の「ミライ☆モンスター」(フジテレビ系、午前11時15分~)では、埼玉県さいたま市出身のサッカー男子日本代表選手が一押しする地元グルメについて特集したコーナーの中で、女性アイドルグループ「AKB48」のTeam8に所属する髙橋彩音さんが「鰻・むさし乃」(埼玉県さいたま市浦和区)を訪れた。

浦和駅東口から徒歩で約4分の位置にある、創業から半世紀以上も続く老舗の鰻料理店の同店。店内に入った髙橋彩音さんはサッカー男子日本代表選手が一押しするメニューの「鰻重」(4860円/税込み)を紹介した。
「鰻重」(4860円/税込み)は肉厚でクセがない国産の新仔鰻を使用しており、鰻の身にある骨を一本一本丁寧に取り除いてから蒸し、タレをつけて備長炭で焼き上げて、表面を香ばしく、そして中をふっくらとした食感に仕上げている一品。
鰻を一口食べた髙橋彩音さんは「うんふふっ、幸せ」「ふわふわしてて、箸がすごいすぐに入って、ごはんとタレともう全部すごい!ほんとに合ってて今まで食べた鰻で一番です!」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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