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唐辛子の辛みがたまらない!「トウモロコシのペペロンチーノ」

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7月27日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時50分~)では、おやじ達が足しげく通う店の店主がこっそり教えてくれる極上の簡単料理「おやじ飯」を特集。「Le・Belle(ラベル)」(東京都品川区)が紹介された。

東急電鉄池上線・五反田駅から徒歩2分ほどにある同店は、「生バジルとモッツァレラのピザ」や「イベリコ豚のカツレツ・フレッシュトマトとモッツァレラのソースで」などのピザやメイン料理をはじめ、ワインやビールが楽しめるイタリアンレストランだ。番組では、お店のメニューとして「トウモロコシのペペロンチーノ」(780円/税抜き)が紹介された。フライパンにコーンを入れ、ニンニクと唐辛子で炒めることで、唐辛子の辛みとコーンの甘味が味わえる一品料理だ。

他にお店のメニューとして「つぶ貝のガーリック炒め」(980円/税抜き)が紹介された。ガーリックバターの香りとつぶ貝の食感が楽しめる一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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