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【ひと先試食】辛うま! たっぷりの特製唐辛子で食べる餃子専門店『餃子一番』がオープン

餃子11

池袋に新しく餃子の専門店『餃子一番』が7月27日よりオープン! オープンに先駆けお店に足を運んでみました。

池袋と聞いていたのですが、住所を調べてみると一番最寄り駅は西武池袋線の“東長崎駅”。え、それどこ……? 江古田駅の隣でした。都営大江戸線の落合南長崎駅からも少し歩きますが、行けないことはないです。

東長崎駅は池袋駅から西武池袋線で4分。飲食店も多く、ここに1号店を出店し、チェーン展開するお店も多いのだそうです。

店内2

『餃子一番』は駅前の商店街を徒歩5分ほど進んだ場所にあります。店内は白い壁に黒いタイル、そしてウッド調のテーブルと椅子でまとめられたモダンな雰囲気。

ライト 店内1

特に、柔らかな印象を与えるまん丸の照明がオシャレ。

テーブル 唐辛子2

このお店の特徴はラー油の代わりに『餃子一番』特製の“唐辛子”をタレに加えること!

唐辛子 タレ1

醤油、お酢、そしてこの唐辛子をお好みの量加えたタレで餃子をいただきます。個人的には、醤油が多いとしょっぱくなるため、醤油1:お酢1くらいの割合に唐辛子を好みで、という感じがベストでした。

タレ2 餃子11

お店特製の唐辛子は尖った辛味ではなく、加えれば加えるほど辛味に加えてコクも増します。刺激だけではないので、辛党はどっさり加えて食べるほうが美味しく感じるはず!

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記者:

アニメや可愛いものが大好き。主にOtajoで執筆中。

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