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皮付きのアボカドに様々な具材を詰めた「アボカドピアット」

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7月14日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、美味しいアボカドグルメが楽しめるお店を特集。「HiKaRi・cafe&dining・渋谷店(ヒカリカフェアンドダイニング)」(東京都渋谷区)をタレントの瑛茉ジャスミンさんが訪れた。

 同店では8月31日までの期間限定で「アボカドフェア」を開催中。アボカドの皮の中に様々な食材を詰めた「アボカドピアット」を提供している。

 番組ではいくつか種類があるアボカドピアットから「ローストビーフ・ピアット・バルサミコソース・バケット付き」を紹介。こちらはマリネした玉ねぎ、ガーリックマヨネーズ、わさび醤油を入れて混ぜ合わせたものをアボカドの半分を使用し中をくりぬいた皮に入れ、ローストビーフを盛り付けた一品。早速バケットにたっぷりと盛りつけ、頂いた瑛茉ジャスミンさんは「わさび醤油がきいていて、アボカドがさっぱりした味わいになってます」と笑顔でコメント。他にも渋谷店限定のアボカドピアット「シラスと九条ネギのガーリックバター焼き・バケット付き」を紹介。こちらはまろやかなアボカドにガーリックとネギが良いアクセントになっている一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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