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【大阪・京橋】これぞ本格!深くあまねくワインを愉しむ、こだわりのお店特集

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本場を感じるリアリティ。ワインの味わいが広がる、ヴェネチアはバーカロの雰囲気

【Bacaro Gianni】JR京橋駅・北口を出てすぐ

宮崎産の新鮮な野菜と、イタリア直輸入の素材を元に展開する本格イタリアン。本場を伝えるその雰囲気は店作りからはじまり、料理の隅々にまで行き渡ります。イタリアを訪れた人なら誰しも合点のいくメニューと、料理に合わせたイタリアワインの数々に納得。気軽に立ち寄れるリーズナブルな価格は、まさにイタリア郷土に根付くバーカロを思い起こさせます。

欧州各地のワインを取りそろえ。料理に合わせたセレクションで、合わせるのも安心。

素材をイタリアから取り寄せるこだわり。イタリアワインに馴染む味わいが魅力的。

たたずまいからして本場の流儀。イタリアの街角にあっても自然な雰囲気

Bacaro Gianni

都島 / イタリアン・フレンチ 平均予算: lunch 1200円 / dinner 2500円 アクセス: 大阪府大阪市都島区東野田町3-4-21

めくるめくワインの狂想曲。さまざまなワインと出会える、グラスワインの充実ぶりが魅力

【ブション】各線京橋駅より徒歩3分

常時30種のグラスワインに、いろいろな料理を少しずつ楽しめるタパスが70種と、とにもかくにもワインを楽しみたい方にはぴったりの、バラエティ豊かなラインアップ。バイヤーが現地で買い付ける自社輸入ボトルと聞けば、いても立ってもいられません。間口にボトルが並ぶ演出も気が利いて、ワイン好きなら必ず立ち寄りたくなるお店です。

ボトルも含めると100種を超えるコレクション。自社バイヤー買い付けのこだわりよう。

香りが楽しいグリル。串焼きスタイルで食べやすく、ワインを試しやすく。

ワインショップかと見紛うほどのボトルディスプレイ。充実ぶりをうかがわせます。

ブション Bouchon 京橋(http://www.hotpepper.jp/strJ000788964/)

京橋 / ダイニングバー 平均予算: 2700円 アクセス: 大阪府大阪市都島区東野田町1-5-1

素朴な雰囲気は家庭的な温かさ。300種のワインと、内容の濃い料理が出迎えるお店

【cantina Burlone】京阪・京橋駅より徒歩5分

ワイン蔵という名前を店名に添えた本格イタリア料理店。佇まいの柔らかな雰囲気もさることながら、300種ものワインを揃えるという硬派な面が心強いお店です。コース料理では、前菜からドルチェまで、洗練された質の高い料理がプレートに並び、目にも鮮やかな満足な味わいです。ワインを吟味しながら、ゆっくりと食事を楽しみましょう。

日々変わるメニューに合わせて繊細な選択を可能にする、300種をそろえるコレクション。

「本日のおまかせコース」魅力的な料理を一度に味わえるのは、コースの醍醐味。

過ごす時間さえも楽しくなりそうな雰囲気。美味しい料理のアクセントに。

cantina Burlone(http://www.hotpepper.jp/strJ001033749/)

京橋 / イタリアン・フレンチ 平均予算: 4000円~5000円 アクセス: 大阪府大阪市都島区東野田町1-15-13

たった10席。カウンターだけの凝縮の空間が、より一層ワインへの洞察を深める

【Wine Bar G】JR京橋駅より徒歩3分

駅からすぐ、好立地のビルの一角。豊富なワイン知識の裏付け”ソムリエ”であるマスターが営む、ワインバーがあります。常に世界各地から美味しいワインを選別。だからいつも同じものがある、というわけにはいきません。ワインに合わせた料理もまた、季節や素材の美味しさを活かしたもの。店内もたった10席というこだわりは、ワインに料理にと行き渡っています。

こだわりは隅々まで。世界の各地域から厳選して集めているワイン。

料理も季節により変化。その時々の美味しさを大切にするお店です。

カウンター10席にこめられた、質の高いひとときを過ごせます。

Wine Bar G(http://www.hotpepper.jp/strJ001128940/)

京橋 / バー・カクテル 平均予算: 3000円ー4000円 アクセス: 大阪府大阪市都島区片町2-5-7 ロッソ京橋 4F

彩りと旬の味わい。上質の料理が奏でる旋律に、ワインの調べを乗せる優雅なひととき

【ジャルディーノ蒲生】JR鴫野駅・3番出口より徒歩11分

築100年を超える米倉を改装して作られたリストランテ。吟味された素材と、季節感を充分に味わえる確かな料理は、徹頭徹尾、完璧なコースとして供され、さまざまなイタリアンワインとの掛け合わせを縦横に楽しめます。こだわりある大人の愉しみを、ふくよかに膨らませてくれます。

見た目にも美しく味わいの変化も楽しいひと品。ワインを充分に楽しめる料理が並びます。

鮮やかな味わいをもたらす新鮮な魚介。ワインと合わせふくよかな風味を引き出しましょう。

和洋が折り重なる、レトロでモダンな雰囲気。

リストランテ ジャルディーノ蒲生(http://www.hotpepper.jp/strJ000740873/)

蒲生四丁目 / イタリアン・フレンチ 平均予算: 6000円 アクセス: 大阪府大阪市城東区蒲生3丁目4-20

本格的なこだわり…と言ってしまえば、仏・伊などの料理店に軍配を上げたくなりますが、純粋にワインを愉しめるワインバーなどにも、是非目を向けてみたいものです。相談しながら確かな一本を決めるのも、数多くのワインにトライしてそれぞれのボトルに自分なりの評価を付けるのも、どちらも楽しみのうち。ワイン好きならばその両方にのめり込んで、自分のこだわりを育てていきたいものですね。

※本記事は2016/07/13に公開されています。記事に書かれている内容は現在異なる場合がございますので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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