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老舗とんかつ屋の「かつ丼」

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7月11日放送の「なるほどストリート」(テレビ東京系、午後17時20分~)では、東京・四谷~神楽坂を散策する中で、塙宣之さん、土屋伸之さん、松下千里子さん、堀口菜純さん、村瀬哲史さんが「とんかつ鈴新」(東京都新宿区)を訪れた。

こちらは創業60年程の老舗とんかつ屋。柔らかくてジューシーなヨークシャー肉を使った3種類のかつ丼を提供している。ラードから作った自家製の揚げ油を使用しているので、コクや風味のある衣に仕上がるそうだ。

松下千里子さんが「煮かつ丼」をいただいて「サクサク。おいしい。」とコメント、塙宣之さんがソースカツの上に大根おろしを添えた「そうすかつ重」をいただいて「うわ!美味い。大根おろしと食べることで脂身の部分がさっぱりする。いくらでも食べれる。」とコメント、土屋伸之さんが卵とじとトンカツを分けることでとんかつのサクサク感が味わえる一番人気のメニュー「かけかつ丼」をいただいて「たまんないわ、サクサクとろとろ。」とコメント。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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