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新鮮なのどぐろのしゃぶしゃぶ

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7月8日放送の「ぴったんこカン・カンスペシャル」(TBS系、午後19時56分~)では、「ちょい悪オヤジ」こと高田純次さんが、「美人すぎる女医」こと日比野佐和子さんを連れてぶらりと旅するコーナーの中で、石原良純さん、高田純次さん、日比野佐和子さんの3人が「梁」(東京都渋谷区)を訪れた。

同店は隠れ家的な海鮮料理店。こじんまりとした入り口に置かれた看板には、そのもの「隠れ家」の文字が入っている。店主が元魚屋だという同店では、「焼蛤(中)」や「お刺身盛り合わせ」など、厳選した新鮮な食材を使った海鮮料理を味わうことができる。

ここで一行が味わうのは「のどぐろのしゃぶしゃぶ」。使われているのどぐろは刺身でも味わるほど新鮮なもので、かつおと昆布だけでとったダシにくぐらせて食べる。
さっそく一切れ口にした石原良純さんは「厚く切ってあってすごい美味しいですねこれ。これめちゃくちゃ美味しいよ! 身がね、ふわっとするんですね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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