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日本庭園を眺めつつ食べられる本格イタリアン

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7月9日放送の「出没!アド街ック天国」(テレビ東京系、午後21時00分~)では、関東としては初めて重要伝統建築物群の保存地域に指定された千葉県佐原市を特集。香取街道の近くにある飲食店として「リストランテ・カーザ・アルベラータ」(千葉県香取市)を紹介した。

小野川沿いに位置する、一見すると大きな邸宅にしか見えない同店は2009年にオープンしたイタリアンレストラン。現在、佐原市内で増加中の町屋をリノベーションした料理店の一つだ。和の趣きが溢れる庭を抜けた先に佇む日本家屋内で、日本庭園を眺めながら食事が楽しめる。
オーナーシェフは地元産の食材にこだわっており、コース料理にも地元素材をふんだんに使用している。ランチメニューの1つとして「おすすめランチコース」を紹介。この日は香取市産の水郷どりとジャガイモにキタアカリを使い、香草と野菜、そしてレモンを添えたオーブン焼きをメインディッシュとして提供。同メニューは他にも前菜、パスタ、手作りデザート、飲み物がセットになっているとの事だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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