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生メロンをトッピングした贅沢かき氷

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7月7日放送の「みんなのニュース」(フジテレビ系、午後15時50分~)では、全国各地で猛暑日を記録したという話題の中で、フジテレビアナウンサーの内田嶺衣奈さんが「さわた・籠原自衛隊通り店」(埼玉県熊谷市)を訪れた。

 JR高崎線・籠原駅南口から徒歩18分ほどにある同店は、熊谷名物「雪くま」を提供している和菓子店。「雪くま」とは熊谷のおいしい水で作った氷を使用し、雪のようにふんわりと仕上げたかき氷のこと。氷の上にオリジナルのシロップや食材をトッピングすることが「雪くま」を名乗る条件だという。

 番組では同店イチオシの雪くまとして「生めろん」(702円/税込み)を紹介。こちらは生のメロンをトッピングし、さらに生のメロンのピューレをかけた見た目にも贅沢な一品だ。

 さっそく「生めろん」を試食した内田嶺衣奈さんは、「(氷について)スプーンの入りがやわらかいです」「うーん!甘い!かき氷を食べてるんですけど、そのままメロンを食べてるみたいです!それくらい濃厚です」とコメントした。

 熊谷市内で雪くまを提供する店舗は多数あり、暑さで有名な同市の新たな夏の風物詩となっているようだ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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