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色鮮やかなハワイアンキルトとハワイアンフードを満喫♡キャシー中島プロデュースの夏季限定ラウンジがオープン

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ハワイが大好き!という人にぜひ足を運んでもらいたい夏季限定ラウンジが、ザ・プリンス パークタワー東京(港区芝公園)1Fにオープン。開催期間は、7月1日(金)から8月31日(水)までの2カ月間。



ラウンジ内を彩る色鮮やかなクッションやグッズから、トロピカルで美味しいフードメニューの数々まで、プロデュースを手掛けたのは、ハワイアンキルトの第一人者として有名なキャシー中島さん。


うっとりするような美しい空間にて、ココナッツミルクでつくるハワイの伝統的なデザート「ハウピア」をフルーツで華やかにデコレーションした「ハワイマムのハウピアパフェ」(単品1200円・ドリンクセット2000円)や、ハワイの伝統料理カルア・ピッグやマグロのポキなどをのせた「ONO!ボウル(ONOはハワイ語でおいしいを意味する)」(2100円)などを堪能すれば、気分はすっかりハワイアン♪


またキャシー中島さんの娘であり、女優・フラダンサーの勝野雅奈恵(かなえ)さんの著書「恋する・フレンチトースト」よりアレンジを加えた「ダイヤモンドヘッド仕立てのフレンチトースト」(単品1440円・ドリンクセット2320円)も、ぜひ味わってみたい逸品だ。


他に、「ハワイマムのスパムMUSUBI」(単品1550円・ドリンクセット2470円)や「ココナッツ風味のシュリンプカレー」(1860円)、南国ムードあふれる「ハワイアンアフタヌーンティーセット」(3200円)などもおススメ。※料金はすべて税込・サ(10%)別。

この夏ハワイが恋しくなったら、ザ・プリンス パークタワー東京の「ハワイアンラウンジ」へ!詳しくはコチラ(http://www.princehotels.co.jp/page.jsp?id=99584)をチェックしてみて。

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