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ナスとほうれん草のミートソースがたまらない「ボロネーゼ」

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6月24日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時50分~)では、おやじ達が足しげく通う店の店主がこっそり教えてくれる極上の簡単料理「おやじ飯」を特集。「亀戸イタリアン★Osteria・Hana(カメイドイタリアンオステリアハナ)」(東京都江東区)が紹介された。

JR・亀戸駅北口から徒歩3分ほどにある同店は、「たっぷりモッツァレラのマルゲリータ」や「豪快!お肉盛り合わせ(美桜鶏・葡萄牛・霧島豚)」などをはじめとしたフードメニューや生ビール、ワインなどのお酒が楽しめるイタリア料理店だ。番組ではお店の人気メニューとして「自家製ミートソースとナスとほうれん草のボロネーゼ」(880円/税込み)が紹介された。ナスとほうれん草などの野菜が入ったミートソースの旨味が味わえる一品だ。

他にお店のメニューとして「美桜鶏モモ肉のディアヴォラ風ローズマリーとバルサミコのピリ辛ソース」(1480円/税込み)が紹介された。美桜鶏モモ肉の皮をパリっと焼き上げ、甘辛いバルサミコ酢ソースをかけた一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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