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「ジュンドック」って言われても、片手で食べられるって言われても、それ、何ですか?【旭川】

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旭川市のスタルヒン球場で、高校野球を観戦していると、

隣の男性が何やら不思議なものを食べているではありませんか。

見た目は棒状で、

パッケージには「ジュンドック」と書かれています。

「ドック」と聞いてまず連想するのは、

パンにソーセージを挟んだホットドッグですが、

どうも違うようです。

まわりを見渡すと、この男性だけではありません!

老若男女、様々な人が「ジュンドック」にかぶりついているではありませんか。

今回は、旭川市民にとっての当たり前、

イベント会場で人気のご当地グルメに迫ります。

「ジュンドック」って何だ?

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ご当地グルメを食べないと気が済まない、メシ通レポーターの裸電球です。

今回ご紹介する「ジュンドック」は店舗でも販売しているものの、

多くの人はイベント会場の売店などで購入するというのです。

やってきたのは、高校野球の熱戦が繰り広げられているスタルヒン球場です。

ここの売店でジュンドックが買えると教えてもらいました。

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さっそく、「ジュンドック」の旗を発見!

ここにありますよ、といった感じでユラユラ揺れています。

ちなみに旭川市民であれば、

この「ジュンドック」、知らない人はいないというほどの知名度です。

しかし、旭川市以外の北海道民はというと、

みんな不思議そうな顔をする食べ物だというのです。

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これです、これです!

旭川市民がイベント会場で食べる「ジュンドック」。

シェフの顔がプリントされたパッケージに包まれ、

いまだ、どんな食べ物なのか、謎です。

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いくつか購入しました。

家に帰って、ジュンドック研究の第一人者になりますよ。

袋を破いたり、断面を観察したり。

もちろん食べたり。

楽しみです。

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ここから開けるんですね。

ミシン目がついています。

さあ、いきますよ!

未知との遭遇ターイム!

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出ました!

「お米」です、「お米」が顔を出しました!

「ジュンドック」という名前ですからね。

パンを想像していましたが。

どおりでズッシリとしていたわけです。

見よ、これが「ジュンドック」だ!

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ついにベールを脱ぎました、「ジュンドック」の本体です。

おにぎりのような食べ物、ということですね。

まさか、全部「お米」ってことはないでしょう。

こうなると気になるのが「中身」ですよ。

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それでは食べ進めていきますよ。

ガブリ!

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やあ、こんにちは。

君はもしかして、アレかい?

ねえ、間違いないよね?

揚げ物だよね!

焦らすな〜。

まだ、何の揚げ物かがわかりません。

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こっ……これは!

エビフライです!

大きなエビフライが出てきました!

なるほど!

「ジュンドック エビフライ 400円」です。

「ジュンドック」とは、

エビフライを「お米」で巻いたものだったんですね!

これはまさに「洋風おにぎり」とでもいいましょうか。

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美味しいです、「ジュンドック」。

「お米」も炊きたてのようにツヤツヤしていますし、

しっかりと粘りがあり、エビフライとの相性も最高です。

1本でも食べ応えは十分なのですが、

ここは欲張っておかわりしましょう!

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違うのが出てきました!

これは……ソーセージです。

しっかりと衣のついた、大きなソーセージです!

まさか。

「ジュンドック」は種類があるんですね。

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今度はチキンカツです!

どれも大きくて最高です。

ワンハンドで、どこでも手を汚さずに簡単に食べられて、

ボリュームも満点。

これは、イベントで重宝される理由もわかりますね!

ちなみにお値段はどの種類も変わらず、400円です。

作り方は企業秘密

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シンプルな作りの「ジュンドック」ではあるものの、

作り方は企業秘密!

巻き方は見せられないということで撮影NGです。

しかし、教えてもらえたこともありました。

フライに使うパン粉は、生の食パンから作るのがこだわりだそうです。

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この「ジュンドック」は、イベント以外でも購入が可能です!

旭川市東光にある「ピジョン館」では常に販売しています。

さらに!

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北海道外にお住いの方も安心してください!

ネットで注文すれば購入可能です!

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「ジュンドック」と「ジュンドッグ」の表記があるんです!

お店の方にうかがったところ、

当初、「ジュンドッグ」だったそうですが、誰も濁って発音しないため、

次第に、「ジュンドック」になったそうです。

市民の間でも、「ジュンドック」派と「ジュンドッグ」派が入り混じっているため、

今後、「ジュンドッグ」派が増えてきたら、また濁点を戻すということでした。

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そんなところも含めて、最高じゃないですか、「ジュンドック」!

謎のベールに包まれた正体は、米どころならではの、

洋風おにぎりといった食べものでした。

皆さんも是非、お召し上がりください!

※ 金額はすべて消費税込です。

お店情報

ピジョン館

住所:北海道旭川市東光11条2-4-22

電話番号:0166-33-0202

営業時間:お食事 11:00〜15:00

お持ち帰り 8:00〜18:00

定休日:水曜

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書いた人:

裸電球

北海道を拠点に食べ歩き。CATVでグルメ番組のレポーターを担当したことをきっかけに、ハシゴ酒が趣味となる。入りづらいお店に突撃するのが大好き。現在はフリーで、映像制作とライターの仕事をしている。 ブログ:「裸電球ぶら下げて」

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