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これは食べるべき!みちのくの定番から変り種まで!東北の人気ラーメン7選

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ラーメン、それはふと食べたくなる、そして食べたくなったら絶対に食べたい!と頭から離れない…そんな食べ物。

そして、旅先でも食べてみたくなってしまうもの。ご当地の食材を使っていたり、特徴のある味だったり、そこでしか味わえないラーメンも結構あるので、つい気になってしまいます。

今回は、定番からちょっと変わり種というものまで、東北の人気ラーメンをご紹介します!

見ていると、お腹が空いてきてしまうかも。

1.中華そば処 琴平荘【山形県鶴岡市】

魚介&丸鶏のうま味が効いた期間限定淡麗系極上ラーメン。

《ランチ》中華そば 700円 自家製の焼き干しや高級丸鶏などスープの素材はとことん吟味。魚介と鶏だしのバランスがいい淡麗系スープ

「琴平荘」のラーメン作法

❶玄関から入る

旅館の玄関。週末は開店前から行列ができていることがあたりまえ

❷番号札を忘れずに

入口にある番号札。若い番号順に店内のテーブルに案内される

❸控えスペースで待つ

混んでいる時は、控えの広間もありそこで待つことになる

❹店内にて待つ

番号札を呼ばれ、いよいよ店内へ。あとはラーメンを待つだけ!

❺でき上がり!

自家製麺を茹であげ、あっという間に極上ラーメンが完成

「うちの麺は加水率54%の超多加水。もちもちの食感を楽しんで」

中華そば処 琴平荘(こんぴらそう)

TEL/0235-73-3230

住所/鶴岡市三瀬己381-46

営業時間/10月~5月31日、11時~14時

定休日/期間中の木曜日

アクセス/日本海東北道鶴岡西ICより10分

駐車場/20台

2.気仙沼 かもめ食堂【宮城県気仙沼市】

惜しまれつつ閉店した食堂が気仙沼港で復活オープン!

《ランチ》かもめラーメン味玉のせ 800円 人気ラーメン店ちばき屋の代名詞「味玉」をのせた中華そば。サンマ油がほどよく香る

ジューシーなかもめメンチカツ220円

「かもめ食堂」は市民の憩いの店。復活できてうれしいですよ

2015年11月に気仙沼港近くにオープン。シンプルな中華そばが人気

気仙沼 かもめ食堂

TEL/0226-28-9037

住所/気仙沼市港町1-10

営業時間/10時~14時50分(LO)、17時~20時30分(LO)

定休日/なし

アクセス/東北道一関ICより1時間10分

駐車場/6台

「気仙沼 かもめ食堂」の詳細はこちら

3.坂内食堂【福島県喜多方市】

山盛チャーシューが丼を覆う「肉そば」で全国に知られる。

《ランチ》肉そば 950円 麺がほぼ見えない状態で出される肉そば。スープはすっきり味 坂内食堂(ばんないしょくどう)

TEL/0241-22-0351

住所/喜多方市字細田7230

営業時間/7時~18時

定休日/木曜日

アクセス/磐越道会津若松ICより30分

駐車場/10台

「坂内食堂」の詳細はこちら

4.まこと食堂【福島県喜多方市】

とんこつの濃厚なうま味薫る喜多方ラーメンを代表する一杯。

《ランチ》中華そば 650円

とんこつと煮干しのうま味が効いたスープは多加水麺と相性抜群

まこと食堂

TEL/0241-22-0232

住所/喜多方市字小田付道下7116

営業時間/7時30分~15時

定休日/月曜日(祝日の場合は翌日休)

アクセス/磐越道会津若松ICより30分

駐車場/8台

「まこと食堂」の詳細はこちら

5.麺屋 信成【福島県郡山市】

醤油と黒胡椒が融合した香り高き一杯。

《ランチ》黒醤油 800円

郡山ブラックといわれる真っ黒な濃厚スープ。インパクト大の味

麺屋 信成(めんや しんせい)

TEL/024-951-2876

住所/郡山市富田町坦ノ腰72-2

営業時間/11時30分~売り切れ次第終了

定休日/水曜日

アクセス/東北道郡山ICより3分

駐車場/10台

6.魚群【青森県八戸市】

上品なアゴだしスープに岩ノリが浮かぶ極上ラーメン。

《ランチ》ミスターアゴ 700円

アゴだしの滋味深いスープはこの店ならでは。岩ノリのトッピングも◎

魚群(ぎょぐん)

TEL/0178-35-2128

住所/八戸市大字湊町字油久保6-3

営業時間/11時30分〜15時、17時〜21時(日祝11時〜20時)LO各15分前 ※スープがなくなり次第終了

定休日/火曜日

アクセス/八戸道八戸ICより15分

駐車場/3台

7.金木観光物産館MADENY【青森県五所川原市】

金木町のおみやげ揃った物産館で食事も楽しめる。

《ランチ》太宰らうめん 750円

太宰治の好物「若たけ汁」をモチーフにしたオリジナルラーメン

金木観光物産館(かなぎかんこうぶっさんかん)MADENY(までぃにー)

TEL/0173-54-1155

住所/五所川原市金木町朝日山195-2

営業時間/9時~17時(食事処11時~16時)

定休日/なし

アクセス/東北道浪岡ICより40分

駐車場/50台

「金木観光物産館MADENY」の詳細はこちら

※この記事は2016年2月時点での情報です

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