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雲丹しゃぶしゃぶに雲丹の鍋焼きうどん!贅沢に生雲丹三昧を満喫できる店

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】

贅沢に生雲丹三昧を満喫!幸せな時間を過ごしたいなら「赤坂時シラズ」

赤坂見付駅からは徒歩4分ほど。雲丹好きの旦那が喜びそうなお店「赤坂時シラズ」へ。急いで席だけ予約しておいたので、お料理はその場で選ぶことに。

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席だけの予約でも、名前の入ったこんなメニューが用意されていました。

贅沢に生雲丹三昧を満喫!幸せな時間を過ごしたいなら「赤坂時シラズ」

カウンター、テーブル、堀炬燵の席がありましたよ。まずは生ビール。

贅沢に生雲丹三昧を満喫!幸せな時間を過ごしたいなら「赤坂時シラズ」

580円。お通しはパスできるのでパスしました。

贅沢に生雲丹三昧を満喫!幸せな時間を過ごしたいなら「赤坂時シラズ」
丸ごと雲丹

函館産のミョウバンを使っていない生雲丹。あまい! あまいよ・・・。口の中で蕩けるの。おいしすぎるの。この大根のツマも新鮮でおいしいのよ! 全部食べちゃった。

贅沢に生雲丹三昧を満喫!幸せな時間を過ごしたいなら「赤坂時シラズ」
アサリの酒蒸し

780円。昆布出汁がきいた一品。スープまで飲み干しちゃいましたよ。

贅沢に生雲丹三昧を満喫!幸せな時間を過ごしたいなら「赤坂時シラズ」
朝〆 鮮魚と雲丹の包造り

1,360円。カンパチで巻いた生雲丹。芽ねぎも一緒に。まずいわけがない!! この値段で、このおいしさは反則! この日の食べるべき逸品はこちら!! やっぱり海鮮には海鮮。雲丹をお刺身で巻くのは鉄板のおいしさ!! あぁ・・・こんな食べ方があったのね。というか、なぜこの食べ方に気づかなかったんだろう。肉もいいけど、やっぱり魚で巻くのがいい!!

贅沢に生雲丹三昧を満喫!幸せな時間を過ごしたいなら「赤坂時シラズ」
雲丹の鍋焼きうどん

2720円(2人前)。メニュー写真を見ると、焼きうどんのようだったのですが、実物は鍋焼きうどんでした。しかーし、雲丹のスープに雲丹入り。こちらのお店のもうひとつのウリ。海老も入ってる。いろんな種類の海老が食べられるのです。

贅沢に生雲丹三昧を満喫!幸せな時間を過ごしたいなら「赤坂時シラズ」
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