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鮮魚店の作る絶品「サバサンド」!

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6月14日放送の「あさチャン!」(TBS系、午前05時25分~)では、パン屋さんではないのに美味しい調理パンを出すお店を特集。TBSアナウンサー・宇垣美里さんが「タカマル鮮魚店・4号館」(東京都新宿区)を訪れた。

JR中央本線大久保駅より徒歩3分ほどの同店は、店頭で金目鯛や真カキなど旬の魚介類を販売している鮮魚店を併設した海鮮料理店の4号店。ボリュームたっぷりの海鮮丼や定食などが人気だ。

こちらで隠れた人気のグルメパンというのが1日15食限定の「サバサンド」だ。ふわっと揚げたサバの竜田揚げを、マヨネーズを塗ったトーストに千切りキャベツと一緒にサンドした、こちらもボリュームたっぷりの一品。
食した宇垣アナウンサーは「うん!美味しい~!サバがジューシーです!サバの脂身とキャベツとパンがほどよくマッチしてますね!」とコメント。
魚離れが進む昨今に、手軽に魚を食べてほしいという店主の思いから作られたサバサンド。世代を問わず好まれる人気商品になっているという。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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