ガジェット通信 GetNews

見たことのないものを見に行こう

カクテル好きは絶対に見逃せない!バリの魂が宿ったホテル「カタママ」

DATE:
  • ガジェット通信 GetNewsを≫
Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

こんにちは!Compathy Magazineライターのアオノトモカです。

バリといえば様々なリゾートホテルが立ち並ぶ一大リゾート島。たくさんのホテルがありますが、その中でもちょっと変わったブティックホテルが人気のスミニャックエリアにオープンしたのをご存知ですか?

今年3月にオープンしたばかりの「Katamama(カタママ)」は、バリの伝統や文化と近代的なデザインがコラボした素敵空間が広がるホテルです。しかし、それだけではありません! なんと、全室にプライベートバーカウンターがあって、お部屋の中でカクテルが作れちゃうんです!

伝統的近代デザイン!?

バリ島の中でもクタやスミニャックエリアでは、観光地化が進むとともに近代化が進んでいます。そのためこれらのエリアでは、なかなかバリ独自の文化や伝統に触れる機会はありません。しかし、一見近代的なデザインに見えるホテル「カタママ」は、実は「バリの伝統」と「ローカルメイド」にこだわってます。
Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

ホテルの壁は、バリの文化が色濃く残る田舎町で、たくさん見かけるお寺と同じようなレンガ造りになっています。さらに、敷地内には緑が溢れていて、バリの文化に深く根付く「自然との調和」を感じる雰囲気。

また、部屋に置かれた小物入れやシャンプーの入れ物に至るまで、その全てがローカルメイドというこだわりっぷり! カタママは、観光地のど真ん中でバリの文化や伝統に触れ、その中で生活することができる貴重な空間なのです。

あなただけのプライベートバー

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

そしてカタママの特別な魅力は、それだけにとどまりません! 部屋の中にプライベートバーカウンターがあり、自分でカクテルがいつでも作れるのです。カクテルを作るための道具一式、そしてカクテルレシピまで用意されているので、誰でも簡単にバーテンダー気分を味わえます。

レシピ通りに作ってみるもよし、オリジナルカクテル作りに挑戦してクリエイティビティを発揮するもよし! カクテル好きはもちろん、DIY好きの方も楽しめるはずです。

誰でもカクテルマスターに!?

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

「カクテルを作ってみたいけど、全く知識がないし…」と不安に思っているアナタ、心配ご無用です! カタママのロビーにあるバー「Akademi(アカデミ)」ではカクテルマスタークラスが実施されています。アカデミでは、世界的に有名なカクテルマスターDre Masso氏がカクテルの作り方を披露してくれるだけでなく、自分自身もシェイカーを振ってバーテンダー体験をすることができます。
Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

また、カタママ同様、アカデミもローカルメイドにこだわり、かつカクテルを作る際に使用するフルーツのヘタや皮、種を捨てずにカクテル作りに生かすといったサステイナビリティにもこだわっています。

こうした「カクテルフィロソフィー」やカクテルの奥深さをマスターがわかりやすく教えてくれるので、圧倒的にカクテル作りが楽しくなります!(もちろん、カクテルのテイスティングもたくさんできますよ!)

オーストラリア人気レストランの味をバリで!

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

カタママ内にはスペインレストラン「Movida(モビーダ)」も併設されています。モビーダはオーストラリアに本店があり、オーストラリアでは有名なレストランです。ここでも料理の多くはローカルの素材にこだわり、バリのおいしい食材をうまく生かしてスペイン風にアレンジしています。

カタママ、そしてアカデミ同様に、モビーダでも料理ひとつひとつの細部にまでこだわっていて、それを目で、鼻で、舌で感じることができます。

魂は細部に宿る

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

私はバリで2ヶ月間生活していましたが、バリの人々の生活やバリの伝統建築などを目にして、その「緻密さ」に何度も驚かされました。毎日欠かすことなく神様に祈りを捧げるバリの人々、そして細部までこだわってつくられたお供え物や、建築物、装飾品の数々…。日本人もかなり緻密な民族だと思いますが、バリの人々にも似たようなものを感じました。

そしてホテル「カタママ」の滞在では、日本とバリの文化に共通する「細部へのこだわり」、そしてそこに込められた「魂」をあらゆるところで感じました。そしてそれこそがカタママを「特別」なホテルにしている要因であり、それゆえにカタママでの滞在は他のホテルでは味わえないほど、心地よいのかもしれません。

次にバリを訪れた際は、ぜひあなたもカタママでバリの「魂」を感じてみてください!
カタママホームページ:http://www.katamama.com/

ライター:アオノトモカ「冒険女子」
*Tomoka Aono「【バリ島】カタママホテルとポテトヘッドビーチクラブでカクテル三昧!」

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
Compathyマガジンの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。