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【銀座】味つけの工夫が嬉しい。朝摘み野菜の隠れ家的イタリアンバル

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【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】

代々木上原WE ARE THE FARMの姉妹店が銀座に登場! イタリアンバルSTAND BY FARMへ行ってきました。

WE ARE THE FARMよりもカジュアルな感じで内装もすっごくかわいい! 驚いたのは平日火曜日なのにもかかわらず満席! 予約して良かったわ。

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お野菜たちはこのメニューALL480円なの。本店よりもお値段もリーズナブル。

話題のケールをたっぷり使ったシーザーサラダ。めちゃうまぁー。

新鮮ゴボウや

ブロッコリーを丸ごと蒸しあげたという。こちらも素材の甘味に感動。

丸ごと人参はバルサミコソースで。それぞれに味付けの工夫がされていて飽きが来ないんですよね。

もちろんお野菜だけでなくジューシーな唐揚げなんかもあります。レモンをたっぷり絞って。

里芋は2種類味わえました。自社農家からの直送だからその日によって珍しいお野菜なんかも楽しめるかも! お酒もケールビールをはじめワインからサワーから様々な種類が揃っているので普段使いに飲めるお店としてインプットしておきたい!!

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[寄稿者:かいるあ女王]
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