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【代官山】宮崎県のおいしいものが大集合!何度通っても飽きない焼鳥屋

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】

仕事帰りのお友達と待合せて代官山で飲み。代官山と恵比寿の、ちょうど中間くらいの場所にある「炭火道場 別邸」。代官山からの方が一本道なので、道に迷いやすい人にはオススメ。隠れ家のようなお店です。まぁ、でも、探しても行く価値はありましたけどね。

【都内】宮崎県のおいしいものが大集合!何度通っても飽きない、炭火道場別邸

まずはハイネケン。歩きまわって疲れていた私にガソリン注入。先に友達がいろいろ頼んでくれていたので、そちらをいただきました。

別邸サラダ(756円)

【都内】宮崎県のおいしいものが大集合!何度通っても飽きない、炭火道場別邸

蒸し鶏の入ったサッパリ和風のサラダ。

「杜の鶏」地鶏のタタキ(1080円)

【都内】宮崎県のおいしいものが大集合!何度通っても飽きない、炭火道場別邸

宮崎県の山奥で育った有機地鶏杜の鶏をタタキで。「食べるべきいっぴん」と、お店オススメのメニューです。弾力のある身の食感。噛みしめるたびに口の中に広がる旨みたっぷりの肉汁。うん。確かにこれは食べるべきメニュー。

宮崎野菜の天ぷら

【都内】宮崎県のおいしいものが大集合!何度通っても飽きない、炭火道場別邸

こちらは通常メニューではなく日替わりのメニューだったようで、値段メモするの忘れました。スナップエンドウ、ふきのとう、小松菜、菜の花。小さなサイズのふきのとうの天ぷら。昔は、この苦みがダメだったけど、今はお酒がすすむ最高の春の食材。私もおとなになったものよね~~。写真からも衣のサクサク感が伝わるでしょ? 日向の塩でいただいたので、最後までサクサク食感。

きんかんビール(800円)

【都内】宮崎県のおいしいものが大集合!何度通っても飽きない、炭火道場別邸

ここで2杯目は宮崎の地ビール「ひでじビール」から、珍しいきんかんのビールをいただきました。フルーティー。お料理の味をきわだたせるビール。柑橘類をしぼると手間が省けるな。

焼き鳥盛合せ(1,836円)

【都内】宮崎県のおいしいものが大集合!何度通っても飽きない、炭火道場別邸

おまかせ串7本コース。串5本と野菜串2本のセット。ぼんじり、ふりそで、せせり、ささみ、砂肝。ささみはワサビで。脂ののったぼんじりに、弾力のあるせせり、コリコリ食感の砂肝、ふっくらふりそで。う~~~~ん、どれもおいしい~~!!

【都内】宮崎県のおいしいものが大集合!何度通っても飽きない、炭火道場別邸

野菜は金針菜としし唐。金針菜は最近焼き鳥屋さんで人気だね。

チキン南蛮唐揚げ(702円)

【都内】宮崎県のおいしいものが大集合!何度通っても飽きない、炭火道場別邸
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