JAL「フランクフルト~成田」ファーストクラスの機内食を味わう
【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】
JAL(日本航空)フランクフルト~成田 ファーストクラスの機内食です。
Date: 2015/09/24
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL408
From: Frankfurt
To: Tokyo
Class: First Class


向付:サーモンの黄身寿司、二見椎茸、海老胡麻醤油ゼリー、数の子、ズッキーニの味噌漬け
小皿:大鮃の西京焼き+サーモンの砧(きぬた)巻き、海老、南京とクレソンの白酢和え、穴子の温寿司、椎茸とほうれん草のお浸し、鴨肉松風

お椀:ロブスターと茸の吸い物

預け鉢:ズワイ蟹と山芋ゼリー寄せ

台の物:鰻の鎌倉煮、寄せ牛蒡、寄せ人参
飯物:いくらご飯(さらにいくらを追加)、味噌汁、香の物
これにワインのボトルに入っている紅茶(お茶のロゼと言われます。)、クイーン・オブ・ブルー、ワインより高価)、日本酒の獺祭(二割三分)、磯自慢(海苔ではありませんぞ)で戴きました。
1時間半じっくりと時間を掛けて味わってみました。
[寄稿者:Rikiya]
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