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青じそ&みょうがレシピでじめじめ気分を爽やかに!

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雨が降ってジメジメと暑い日が続くと、食事ぐらいはさっぱりとしたものが食べたくなりますね。そんなときにぜひ活用したいのが、青じそとみょうが。ちょっと加えるだけで、いつもの定番料理に爽やかな香りと風味、食感がプラスされます。この時期にぴったりな青じそ&みょうが料理をご紹介!

●揚げたての爽やかな香りに食欲増進!

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みょうがと青じそのサクサクかき揚げのレシピ | 料理サプリ

口に入れた瞬間に広がる香りとサクサクと軽い触感がたまりません。

●手軽にさっと作れる嬉しい一品

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10分でつくれる!なすの梅ポンソースのレシピ | 料理サプリ

梅と青じそ、みゅうがの相性が抜群。冷ますとより美味しくなる夏にぴったりの副菜です。

●ペペロンチーノをさっぱり和風テイストで

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薬味たっぷりのゆずこしょうパスタのレシピ | 料理サプリ

薬味の切り方がそれぞれ違うことで食感も変化。フレッシュな香りと辛さが食欲をそそります。

クセが強いようでいて、意外とどんな食材とも好相性な青じそとみょうが。いつもの料理のちょっとしたアクセントを加えたいときに、ぜひ使ってみてください。

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