味も見た目もゴージャス♡「アンダーズ×ヴーヴ・クリコ」のシャンパーニュセットが登場

「虎ノ門ヒルズ」内のラグジュアリーホテル「アンダーズ東京」のメインダイニング「アンダーズ タヴァン」が、ヴーヴ・クリコとコラボ。

夏限定のスペシャルセット「Aperitif  Gourmand （アペリティフ グルマン）」が6月7日（火）から8月31日（水）まで登場します。

・泡好きにはたまらない♡日本初登場のシャンパーニュ

「アペリティフ グルマン」は、アペリティフ（食前酒）とグルマン（美食家）という2つの言葉を組み合わせたもの。

「Refreshing & Light」をテーマに、ヴーヴ・クリコのシャンパーニュと、4種類のアペタイザーを楽しめるメニューです。

なんといっても気になるのは、6月から日本初登場となる新商品、ヴーヴ・クリコ リッチに胡瓜とライムを添えて夏らしく仕上げたシャンパーニュカクテル。泡好きにはたまらないかも♡

・グリーンが印象的なカナッペがセット

4種類のカナッペは、濃厚なフォアグラをアップルゼリーで包んだ「フォアグラのテリーヌ 青りんご ミント」や、ダージリンとウーロン茶のブレンドがアクセントの「紅茶でマリネした鯛のタルトレット 生姜とライムのクレム」など、味も見た目も麗しい仕上がりです。

これらがアルゼンチン生まれの彫刻家パブロ・レイノソのデザインによる、グラスとトレイが一体化した“Clicquot Gourmand Tray （クリコ グルマン トレイ）”にあしらわれた様は、うっとりと見惚れてしまいそう。

また、「アペリティフ グルマン」を堪能した後、ダイニングエリアでメインディッシュ、デザートを味わえる特別コースも用意されています。

自分へのご褒美にぜひ味わってみてくださいね☆

【Aperitif Gourmand “Refreshing & Light”】
アペリティフ  グルマン 3700円／アペリティフ  グルマン　メインコース7000円
場所： 東京都港区虎ノ門1-23-4 　虎ノ門ヒルズ　アンダーズ 東京　51階　「アンダーズ タヴァン ラウンジ＆バー」 / 「アンダーズ　タヴァン」
期間：6月7日（火）～8月31日（水）
営業時間：17: 00～22:00  (21:00 L.O.）
http://restaurants.andaztokyo.jp/jp/andaz-tavern-dining/

・フード（まとめ）