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夕食を作る気力ゼロ…そんな日は「混ぜごはん」で賢くラクしよう

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「もう今日は夕食を作る気力がない…」。そんな風にクタクタに疲れた日は、無理にがんばって一汁三菜の献立を作る必要なんてありません。パパッと作れるお手軽な「混ぜごはん」で、ラクしておいしい夕食にしましょう! なるべくシンプルな材料で、簡単に作れる混ぜごはんレシピをご紹介します。

●醤油のこうばしさ&コーンの甘さでごはんが進む!

焦がしじょうゆのとうもろこしごはんのレシピ | 料理サプリ

とうもろこしをざっと炒めて醤油で味付け→熱々ごはんに混ぜるだけの超スピードごはん。忙しいときはコーン缶を使えば、まな板いらずでさらに簡単!

●しらす&かつおぶしの旨味食材を味方につけて

混ぜるだけ! アスパラしらすごはんのレシピ | 料理サプリ

さっと塩ゆで&小口切りにしたアスパラガスとしらす、ごま、かつおぶしなどを炊きたてご飯と混ぜるだけ。野菜も摂れるのが嬉しい!

●みりん干しをほぐしてご飯に混ぜるだけ

あじの甘辛混ぜごはんのレシピ | 料理サプリ

和食おかずの代表格であるあじのみりん干しを、焼いてほぐしてご飯とさっくり混ぜるだけ。簡単なのにゴージャスに見える混ぜごはんです。

簡単な味噌汁やお吸い物を添えれば、それだけで立派な献立になるのも「混ぜごはん」のいいところ。余ったらおにぎりにして、翌日の朝ごはんにしちゃいましょう!

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