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夏のトラヤカフェでかき氷が楽しめる♫ ひんやりおいしい「みぞれ」が期間限定で登場

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トラヤカフェの夏の定番「みぞれ」が今年も期間限定で登場! フォークを使って丁寧に削った独特の食感のみぞれと、あんや、フルーツの相性が楽しめる「みぞれ」は全部で4種類。それぞれ6月中旬より随時発売される。

「マンゴーと豆乳ミルクのみぞれ」はさっぱりとしたマンゴーのみぞれと優しい口当たり豆乳ミルクのみぞれに、白あんベースのあんペースト「バニラとレモン」がのっている。「シトロンジンジャーのみぞれ」はオレンジとレモンの爽やかさと、ぴりりとした生姜を味わえるみぞれ。店内でつくったラズベリーのあんペーストが乗っており、別添えの柑橘のシロップを好みでかけることができる。

 
        
マンゴーと豆乳ミルクのみぞれ、シトロンジンジャーのみぞれ

「すいかのみぞれ」はフレッシュなすいかをピューレにして、白みつのみを加えて作ったみぞれ。味わいもまさにすいかそのもの! ラムの風味を利かせたあんのソースを敷き、すいかの種に見立てた小豆を散らした。「抹茶とシトラスミルクのみぞれ」は香り高い抹茶のみぞれに、柑橘系(レモンとオレンジ)の香りを合わせた豆乳のみぞれをのせた。グラスの底には、小倉あんのペーストを敷いている。

 
     

すいかのみぞれ、抹茶とシトラスミルクのみぞれ

夏にぴったりのデザートを堪能しよう!

■トラヤカフェ「みぞれ」

期間:
・マンゴーと豆乳ミルクのみぞれ 2016年6月17日(金)~7月10日(日)
・シトロンジンジャーのみぞれ 2016年7月11日(月)~7月31日(日)
・すいかのみぞれ 2016年8月1日(月)~8月22日(月)
・抹茶とシトラスミルクのみぞれ 2016年8月23日(火)~9月15日(木)
販売:
六本木ヒルズ店・表参道ヒルズ店 単品1,026円(税込)、ドリンクセット 1,458円(税込) 
青山店(スモールポーション) 864円(税込)

詳細
https://www.toraya-group.co.jp/toraya-cafe/

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