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溶けたキャラメルソースが染みる「ぷりんパイ」

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6月2日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、中にビックリするモノが入った食べ物を特集したコーナーで、川津明日香さんが「リトル・パイ・ファクトリー・広尾店」(東京都港区)を訪れた。

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩1分ほどにある同店は、本格的な焼きたてパイが楽しめる手作りパイの専門店。「エビワカモレ」や「レモン」など全12種類のパイを揃えている。

番組では6月の新作としてカスタードプリンを中に入れた「ぷりんパイ」を紹介。自家製の焼きたてプリンをまるごとひとつ使い、キャラメルソース、カスタードと共にパイで包んでオーブンで焼いた一品。焼き上がるの直前にキャラメルソースをかけることで美味しそうに焼き上がる。また、中のキャラメルソースが、とろりと溶けてパイに染みているのも特徴だ。

川津さんは「あまーい、中がとろとろしています」「中のプリンが濃厚でなめらか」「キャラメルソースとも相性抜群です」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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