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暑い時期に食べたい!「梅干し冷やし中華」

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6月2日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」では、平井理央さん司会進行のもと、とんねるずの木梨憲武さん、石橋貴明さんが若手お笑い芸人らを引き連れて都内の隠れた名店を巡った。その中で「ばんちゃんラーメン」(東京都港区)が紹介された。

 東京メトロ・丸ノ内線赤坂見附駅10番口から徒歩2分ほどにある同店は、創業35年の老舗ラーメン店。裏路地にひっそりと佇み、建物もだいぶ年季が入っているが、実は大物俳優や政治家なども訪れる隠れた名店だという。

 番組ではおすすめメニューとして「梅干し冷やし中華」を紹介。こちらは特製スープに絡めた麺に自家製のチャーシューなどに加え、店主が自身の地元・和歌山県から取り寄せている紀州南高梅をのせた一品。

 食レポのトップバッターを務めたのは今回ツアーに同行したインスタントジョンソンのゆうぞうさん。梅干しを麺によく絡めたあと、ずるずると音をたてて勢いよく麺をすすると、「美味しい!いや、すごいです!(梅干しが)効いてますね!」とコメント。また、平井理央さんは麺→スープ→白飯(※別途用意)の順番で食べる独特な食べ方を披露。冷やし中華のつゆと白いご飯が最高に合うという。

 梅干しのさっぱり感が冷やし中華ととても相性が良く、これからの暑い時期にはピッタリの一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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