【藤沢】繰り返し訪れたい。和食割烹「清風」で会席5000円のコースランチ
【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】
藤沢駅北口にある和食のお店「清風」に行ってきました。同じく藤沢にあるミシュラン3つ星をとった幸庵で働いていた方が出されたお店。会席5000円のコースです。乾杯は琥珀エビス。
先付け まだこ、きゅうり、ながいも
お椀 あいなめの葛たたき、上には花柚子
お造り しまがつお、あおりいか
焼き物 海鱒
口直し 人参のすりながし
日本酒はいずみ橋「恵」青ラベル
八寸 ヤングコーンのてんぷら、そらまめ、鯵の笹巻鮓、スナップえんどう、もずくとグリーンピース、稚鮎の南蛮漬け
揚げ物 茄子のまるあげ、鴨ロース
お食事 きすの天ぷら茶漬け
甘味 ライチのゼリー
どれもとっても美味しかったです。家の近くなのも嬉しい。また来たいと思います。
[寄稿者:マリ]
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