メーサイで出会ったちょっと変わったカオソーイ『カオソーイナムギオウ』

access_time create folderグルメ

メーサイで出会ったちょっと変わったカオソーイ『カオソーイナムギオウ』
P1050528.jpg
ข้าวซอยน้ำเงี้ยว カオソーイナムギオウ
ナムギオウ汁のカオソーイ

今回は写真がピンボケで申し訳ないっす! メーサイに行った時にみつけた、ちょっと珍しい組み合わせのりょうりがこちら。

メーサイの国境前は、夜になるといつも屋台で賑わう。平日もお店は出ているけど、賑わうのはやっぱり土日かな。夜のメーサイで見つけたメニューを紹介するよ。

P1050537-1.jpg
暗くてよくわからんかもしんないけど…。イミグレーション前のお店の雰囲気はこんな感じ。
この日はちょっとお客さんは少なかったかな?イミグレ前のこの辺りがいちばんにぎやかだった。

P1050529.jpg
夜の屋台が並んだ一角で注文したのがこちら。うーん、あたりが暗かったので、ピンボケの写真になっちゃったんだけど、雰囲気は伝わってくるかな?

カオソーイというと、普通は麺の上に揚げた中華麺がのっかっているんだけど、そのかわりにカノムチンナムギオウにも使われる「ドックンギウ(ดอกงิ้ว ンギウの花)」が麺の上にのっかっていた!!

この店だけのオリジナルなのかな?と思ったら、他のお店でも見つけた。たぶんメーサイにしかない料理だろうな。

P1050530-1 (1).jpg
麺の表面をアップで。揚げ面じゃないぶん、こっちのほうがヘルシーかもね。たぶんスープは普通のカオソーイと同じだと思うんだけど、ドックンギウの香りが加わってまた違った味わいになっていた。

P1050531-1 (1).jpg
もやしといっしょに、いただきまーす。(^o^)
気に入ったので、次の日にもまた食べてしまった!

  1. HOME
  2. グルメ
  3. メーサイで出会ったちょっと変わったカオソーイ『カオソーイナムギオウ』
access_time create folderグルメ

街かどタイ料理! - トムヤムBlog -

街かどで見かけたタイ料理を、ひたすら紹介するブログです。バンコクとチョンブリー近郊を中心に紹介しています。現在はタイを離れ九州某所に住んでいますが、週1、2程度の頻度で今もブログ更新中!(^^; 日本のタイ料理情報も掲載しています。

ウェブサイト: http://thairyouri.seesaa.net

TwitterID: ThaiRyouri_bot

  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちら
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。