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辛さ控えめのチリビーンズたっぷりのトースト

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5月25日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)では、漫画に登場した料理を食べに行くコーナーで、阿諏訪泰義(うしろシティ)さんが「Chili・Parlor・9(チリパーラーナイン)」(東京都千代田区)を訪れた。同店は都営新宿線市ヶ谷駅から徒歩7分ほどにある、豆料理を専門に扱っているお店。

「チリビーンズトースト」は、分厚くカットしたパンをトーストし、自家製のチリビーンズ、そしてチェダーチーズをたっぷりと乗せて焼き色を付けたものと、半熟ゆで卵、絞りたてフレッシュジュース、ハンドドリップコーヒーが付いたボリューム感のある1品。うずら豆、野菜、牛肉をじっくりと煮込んで作られたチリビーンズは、お子様にも食べられるほどの優しい辛さになっており、チェダーチーズでクリーミーな味わいがプラスされて食べやすい味付けとなっている。
阿諏訪泰義(うしろシティ)さんは「豆の風味って色んなものにかき消されやすいんですけど、チェダーチーズに負けないくらいガッ!ってくるんで、相当豆の味が濃いですね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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