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脂が少なく、柔らかい「テンダーロインステーキS」

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5月22日放送の「極上!旅のススメ」(テレビ朝日系、午前10時00分~)では、元ボクシング世界王者が思い出の場所を巡る旅の中で、具志堅用高さんが「ジャッキーステーキハウス」(沖縄県那覇市)を訪れた。

同店は、ゆいレール旭橋駅から徒歩8分ほど、那覇空港線旭橋駅から車で10分ほどにある昭和28年開業し、平成13年に移転したステーキ店だ。

番組内では、昔から具志堅さんが決まってオーダーする「テンダーロインステーキS」が紹介された。脂が少なく、柔らかい、オーストラリア牛のヒレ肉を使用し、肉の旨さを堪能出来る一品だという。具志堅さんが食べると「あっ美味い、脂のきつい肉じゃないから体には凄くいいのよ、柔らかくてね、本当にもう肉って感じじゃないのよ」「あのね、俺これ初めて食べた時に試合負けないと思ったもん」と興奮した様子でコメントした。

人生初のステーキを同店で食べたという具志堅さんは、変わらない味と当時の思い出を十分に堪能し、満足した様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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