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濃厚なチーズの香りがたまらない!クリームリゾット

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5月22日放送の「ウチくる!?」(フジテレビ系、午後12時00分~)では、見て食べてテンションが上がるグルメを特集した中で、中川翔子さん、中山秀征さん、ホラン千秋さん、横澤夏子さん、ギャル曽根さんが「Solomons(ソロモンズ)」(東京都渋谷区)を訪れた。

東京メトロ・ 明治神宮前駅から徒歩5分ほどにある同店は、欧風アンティークのインテリアが並ぶお洒落な店内で「石焼ローストビーフ」をはじめ、コース料理が楽しめるイタリア料理店だ。番組ではお店のメニューとして「濃厚イタリア産グラナ・パダーノのクリームリゾット」(1680円/税抜き)が紹介された。こちらは客席の目の前で調理するメニューで、チーズをブランデーに火をつけ香りをつけて柔らかくし、そこに熱々のお米を入れて混ぜ、仕上げに削ったチーズをふんだんにかけた一品だ。

横澤さんが 「濃厚イタリア産グラナ・パダーノのクリームリゾット」を食べると「チーズ感がすごい!」と驚いた表情で一言。次に中川さんが食べると「生まれてから食べたチーズリゾットで一番うまい」と絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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