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自然に囲まれた割烹料亭

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4月30日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午後13時32分~)では、東京都内から車で約1時間30分程度の距離にある埼玉県比企郡の入間市で働く人々を特集。入間市で働く方の様々なお昼ご飯を見せていただくコーナーで、ちょうど昼時だった為まかない飯を教えてくれると快く了承してくれた「料亭・魚いち」(埼玉県入間市)を取り上げた。

こちらの店は入間市の中心部で営業している、創業80年以上の歴史を持つ割烹料亭。
春にはしだれ桜、秋には紅葉といった四季折々の自然に満ちた木々が生い茂る景色に囲まれ、それらを窓から眺めながら食事を楽しむ事ができる。旬を迎えた魚介類と地元産の野菜など食材にもこだわって作り上げた和食を提供してくれる、そんなこちらの料亭のお昼の献立の一種として「彩」が紹介された。天ぷらに焼き魚、がんもや豆腐といった小鉢の品々に御飯と漬物、茶碗蒸しと味噌汁がセットになっている和食メニューだ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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