ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

カフェのようなオシャレな店内で頂く本格和食

DATE:
  • ガジェット通信を≫

5月3日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、今大人の女性に人気の奧渋谷を特集。オアシズの大久保佳代子さん、吉川美代子さん、いとうあさこさん、日本テレビアナウンサーの水卜麻美さんが、「美味しい和食食べてますか?」という看板に惹かれて「ITEMAE(イテマエ)」(東京都渋谷区)に立ち寄った。

こちらは2015年6月にオープンしたばかりの創作和食店。カフェのようなオシャレな店内で、「刺身盛り合わせ」や「桜海老と生海苔の土鍋ご飯」といった本格和食がリーズナブルに味わえる。

番組では「初ガツオと九条ネギの土鍋ご飯」を紹介。にんにくしょう油で風味づけした初ガツオを出汁で炊いたご飯にたっぷりと乗せて一度蒸す。半生状態になった所でイクラと九条ネギを加えると、この時期にしか食べられない贅沢な土鍋の完成だ。
早速頂いた4人は、「半生のカツオの食感が絶妙」「にんにくの強さとか全然感じない」「カツオの変な酸味が全部消えて、にんにくでコクを足した感じ」「お米の1粒1粒に味がしみてて美味しい」などと口々にコメントしていた。2杯目は出汁茶漬けにして頂くのがオススメとの事。

また、お店の2階にはカラオケルームがあり、オトナ女子会に最適だと人気。料理も持ち込む事が出来る。カラオケルームはディナータイムのみ利用可能となっている。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:ITEMAE(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:渋谷のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:和食のお店紹介
ぐるなび検索:渋谷×和食のお店一覧
およそ10センチの厚みを持つ「ベーコンエッグバーガー」
自然に囲まれたカフェで美味しいパンを食べる

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP