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チーズを使わないレアチーズケーキ

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4月19日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、味が気になる「なのに」グルメを特集。田中美麗さんが「グリーディ・ロースイーツ代官山」(東京都渋谷区)を訪れた。

東急東横線代官山駅から徒歩4分ほどにある同店は、小麦粉・砂糖・乳製品などを使用しないロースイーツ専門店で焼き菓子、ショコラ、ケーキ、タルト、玄米ミルクを使ったドリンクなどが楽しめる。
お店のレアチーズケーキとして季節によってフルーツが変わる「レアチーズケーキ・ベリーソース」を紹介。カシューナッツ、ココナッツオイル、アーモンドミルク、メープルシロップ、バニラエクストラ、レモン汁などを混ぜ合わせて作られたケーキで、チーズが入っていないのに食べるとチーズの風味がする一品。レアチーズケーキを食した田中美麗さんは驚きの表情を浮かべ「チーズの味がします。ナッツの味も感じられるけど、レアチーズケーキを食べているみたいな感覚です。」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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