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今日の絶景ヒトコト【5】春は苦味を盛れ

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おはようございます。4月18日、月曜日。

今日の絶景は、春だけ出会うことができる、中国・羅平の菜の花畑です。

春は苦味を盛れ

菜の花、筍、ふきのとう、うど、わらび、こごみ・・・
春の苦味は旬の味
大人になるとわかる味わい
昔から、春の料理には苦味を盛れ、といいます

だからあなたの春の日々に
人生の苦味が盛られたとしても
そんなに心配しないでください

春は苦味のある季節
怯まず味わい、解毒して
初夏へと向かっていきましょう

それでは今日も一日
心が自由でありますように

今日の絶景ヒトコト
自然の風景や世界遺産、観光スポットなど世界の絶景写真とともに、ヒトやコトにまつわる日々のいろいろを綴ります。土日祝日はお休みいたします。

■関連記事
春だけの絶景!世界中の人が待ち望む一面の菜の花畑「羅平」
http://tabizine.jp/2016/03/07/64098/

[All Photos by shutterstock.com]

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