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フグ出汁を使った濃厚魚介パスタと職人の握る鮨のセット

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4月11日放送の「ワイド!スクランブル第2部」(テレビ朝日系、午後12時30分~)では、看板に書かれた料理とは全く違う料理が出てくるが、そのメニューを求めて客が訪れるお店を特集したコーナーで、久保田直子(テレビ朝日アナウンサー)さんが「しげ老鮨」(東京都東村山市)を訪れた。同店は西武国分寺線東村山駅から徒歩13分ほどにある鮨とパスタのお店。

「にぎり5個セット」(1410円/税込み)は、握り寿司5個、パスタ、サラダにスープの付いたボリュームのあるセットだ。寿司屋ならではの新鮮な魚介を使ったこだわりのパスタは、フグと青ネギのパスタは、フグの出汁を使った濃厚な味わいが楽しめる一品だ。
さっそくパスタからいただいた久保田直子さんは「おいしい!おいしいお出汁が、それが全部パスタに染みて…」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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