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長崎ブランドの特製しゃぶしゃぶ「雲仙活き活き豚のネギしゃぶ」

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4月10日放送の「ミライ☆モンスター」(フジテレビ系、午前11時15分~)では、長崎出身のアスリートが一押しする地元グルメを特集、AKB48に所属する岩崎萌花さんが「十兵衛」(長崎県長崎市)を訪れた。

同店は地元長崎の素材を使った創作和食が味わえるお店。ここで岩崎萌花さんが味わうのは「雲仙活き活き豚のネギしゃぶ」だ。
長崎のブランド豚である「雲仙活き活き豚」と、同じく長崎ブランドの「八斗木ネギ」を使ったしゃぶしゃぶで、利尻昆布出汁の特製スープに素材をくぐらせて味わう。ぽん酢ではなく、そばゆつを使うのが特徴だ。
さっそくネギと豚をまとめて口に運んだ岩崎萌花さんは「ネギの香りがすごくよくて、はじめてそばつゆで食べたんですけど、すごくさっぱりしていていっぱい食べられそうです!」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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