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風味、辛み、ダシ、三位一体の本格派インドカレー

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4月7日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、午後15時55分~)では、戦場カメラマンの渡部陽一さんが東京都向島の路地裏を巡り、「ジバン」(東京都墨田区)を訪れた。

同店は本格的なインド料理が味わえるインド料理専門店。ナンを窯で焼き上げるこだわり派だ。
渡部陽一さんが朝カレーとして注文したのは「ほうれん草チキン」(850円/税込・ランチタイム価格)。食べる前にまずはカメラを構えて美味しそうな姿をパシャリと一枚。座りなおした渡部陽一さんは「美味しいそうですねえ…」とつぶやきながらちぎったナンをカレーにつけて口に運ぶと、味を噛みしめるようにしてからシェフに向かって手を合わせて「最高に…おいしいです」としみじみと一言。「ホウレン草の風味、チリの辛さ、チキンのダシ。バランスが…最高なんですね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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