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こだわりコーヒーが味わえるカフェの絶品フレンチトースト

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4月4日放送の「モーニングチャージ!」(テレビ東京系、午前06時40分~)では、人気を集めている郊外型カフェを特集。穂川果音さんが「白ヤギ珈琲店・多摩堤通り店」(東京都世田谷区)を訪れた。

2015年12月までファミレスとして営業していた店舗を全面改装してオープンした同店は、炭焼きやグァテマラなど4種類のコーヒー豆と淹れ方を自ら選んで飲み比べができるカフェだ。

さっそく同じ豆を2種類の淹れ方で飲み比べをした穂川さんは、「ハンドドリップで淹れたものはバランスが取れていてどんな食事に合いそう、エアロプレスで淹れた方は酸味がちょっと抑えられている分、コーヒー豆の香りがより楽しめる」とコメント。

「仔ヤギサンドプレート」(645円/税込)などのお子様メニューを始め、ファミレスのように充実した食事メニューも魅力。生麺を使用したパスタや、本格的な石窯パンで作る「石窯ブールのフレンチトースト」(581円/税込)は生クリームとバニラビーンズがたっぷり染みこんだお店一番人気の看板メニュー。「パンがモチモチしてるので、噛むと生クリームなどの甘みがたっぷり感じられて美味しいです」と穂川さんも満面の笑みを浮かべた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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