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魚介の旨味引き立つ海鮮パエリア

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3月28日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時45分~)の、おやじ達に人気の名店が教える簡単料理「おやじ飯」のコーナーでは、「BAR・Borracho(バーボラッチョ)」(東京都文京区)を紹介した。

地下鉄千代田線湯島駅より徒歩1分ほどの同店は、各種パーティーにも利用できる、スペイン料理が味わえるカジュアルバー。
人気メニュー「魚介たっぷり!!海鮮パエリア」(1.5人前1600円/税別)は、プリプリの牡蠣、タコ、大きな海老などが盛りつけられ、魚介の旨味で仕上げたシンプルな味わいが評判だ。
「ローストビーフのピンチョス」(300円/税別)は、肉の旨みを引き立たせる甘めのソースが絶品の一品。バーテンダーにお好みのお酒でオリジナルカクテルをオーダー出来るのも女性にはうれしいお店だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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