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“甘じょっぱい好き”が泣いて喜ぶ「メープルベーコンドーナツ」を作ってみた

グルメ
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「甘じょっぱい」という感覚について、あなたはどう思うだろうか。筆者の偏見なのだが、「甘じょっぱい」という味覚について強い関心を示すのは男性よりも女性なのではないかと思っている。

2015年元旦に放送された特番『大食い世界一決定戦!』(テレビ東京)では、アメリカでポピュラーな甘じょっぱいフード「メープルベーコンドーナツ」の大食い対決が行われた。また、人気YouTuberの木下ゆうか氏が、「メープルベーコンドーナツ」を大量に作って食いつくした動画を配信したことで、さらに話題に。

この「メープルベーコンドーナツ」とは、その名の通りメープルシロップとベーコン、ドーナツという組み合わせでできている甘じょっぱいスイーツだ。作り方は至って簡単。カリカリに焼いたベーコンをシュガーたっぷりのドーナツに乗せ、上からメープルシロップをかけて食べる、それだけだ。

アメリカの老若男女が愛してやまないこのドーナツなら、男性の甘じょっぱい味覚も魅了するかもしれない。

ということで、早速作ってみた。

材料

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先述の通り、ベーコンとメープルシロップ、ドーナツのみ。ドーナツはシュガーコーティングされたベーシックなものを選ぶと、それっぽくなる。

まずはベーコンから

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ベーコンは薄く細かくカットし、カリカリになるまで炒めるので、ベーコンスライスをチョイスしよう。筆者はお買い得だったベーコンブロックを購入してしまったため、まずは薄くスライスする作業から入る。

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