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キャベツと馬肉の具だくさんうどん

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3月27日放送の「ドラGO!」(テレビ東京系、午後18時00分~)では、ケンドーコバヤシさん、福田彩乃さんが車に乗って富士山麓を巡るドライブ旅を行い、2人が「入山うどん」(山梨県富士吉田市)を訪れた。

自宅の居間をそのまま使っているというアットホームな店内で待つことしばし、運ばれてきたのはお店の看板メニュー「肉金うどん」(450円/税込)だ。ごぼうやキャベツ、馬肉が入った具だくさんのうどんに感激の声をあげる福田彩乃さんは、ケンドーコバヤシさんの「一口すすってみて。そしたらすべてがわかるから」という一言にしたがい器からスープをごくり。「あっ! うまっ! おいしい!」とコメントした。
つづいて自家製のもちもち麺をすすり「モチモチね! 」と声をあげる福田彩乃さん、またしてもケンドーコバヤシさんにすすめられてお肉に箸をのばすと「あっ!? 甘い!」と驚きの声。ここで使われているのは馬肉。店主いわく「吉田のうどんはみんな馬肉だよね!」とのことで、こだわりのあるセレクトだという。
福田彩乃さんはあらためてうどんを味わい、「キャベツと…この馬肉がすごい、きつねうどんでいうお揚げの役割とか、そういう甘みもありますよね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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