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熱海で楽しめる新鮮魚介のイタリアン

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3月15日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、午後16時00分~)では、熱海の穴場ランチを紹介。リポーターの梅田陽子さんが「MON(モン)」(静岡県熱海市)を訪れた。

 JR熱海駅から徒歩15分ほどにある同店は、地元の人に長年愛されているイタリアンレストラン。新鮮な魚介類を厳選して使う旬の味がお店のこだわりで、店主が腕を振るうランチタイムのコースはその日の仕入れ次第という特別メニューだ。

 番組では「PRANZO(ランチAコース)」(1728円/税込み)から、「駿河湾の釜揚シラスと桜海老のスパゲッティー」と「真鯛とカキのソテー・メカブのヴィネグレットソース」を紹介。

 「駿河湾の釜揚シラスと桜海老のスパゲッティー」について梅田陽子さんは、「桜海老の良い香りがしますね!シラスの塩分がアクセントになっています」とコメント。また「真鯛とカキのソテー・メカブのヴィネグレットソース」については、「(真鯛の)皮はパリパりッと香ばしくて、中はふんわりという感じですね。ワカメのソースが美味しい。まろやかになりますね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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