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注文を受けてからしょうがをすり下ろす、豚のしょうが焼きセット

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3月11日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)の三ノ輪橋駅周辺を特集したコーナーで紹介。「オレンジ」(東京都荒川区)は、都電荒川線三ノ輪橋駅から徒歩1分ほどにある占いサービスもある喫茶店。

「豚のしょうが焼きセット」は、注文を受けてからショウガをすりおろし、砂糖の代わりにガムシロップを入れて肉とたれを絡みやすくしているところがポイント。玉葱と豚肉を炒め、たっぷりのサラダとご飯、みそ汁、小鉢が付いたボリュームのある一品だ。
さっそくいただいた河北麻友子さんは「ん-!おいしい!え、しかもこれで800円は安い!」、井本貴史さんは「ショウガがすごい効いてて、冬場なんて特にいいね、温まるし。美味しいもん」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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