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鶏をまるごと焼いた「スパイシー焼き」

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3月10日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時45分~)では、おやじ達が足しげく通う店の店主がこっそり教えてくれる極上の簡単料理「おやじ飯」を特集。「鶏こっこ」(東京都渋谷区)が紹介された。

JR・渋谷駅から徒歩3分ほどにある同店は、「国内鶏のしゃぶしゃぶ鍋」の鍋料理をはじめ、「チキン南蛮」や「手羽先の甘辛揚げ」などの鶏料理が楽しめる居酒屋店だ。番組ではお店の人気メニューとして「スパイシー焼き」(1498円/税込み)が紹介された。鶏をまるごと焼き、甘辛な味付けに仕上げた一品だ。

他にお店のメニューとして「鶏こっこ揚げ」(798円/税込み)を紹介。パン粉とスパイスを混ぜて
鶏肉にまぶして揚げることで、サクサクとしたジューシーな食感が味わえるそうだ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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