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親子丼とカレーがコラボした「親子カレー」

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3月9日放送の「スッキリ!!」(日本テレビ系、午前08時00分~)の達人が伝授する市場の楽しい歩き方を特集した中で島崎和歌子さん、西村知美さん、日本テレビアナウンサーの上重聡さんが「鳥めし・鳥藤分店」(東京都中央区)を訪れた。

地下鉄築地駅から徒歩5分ほどにある同店は、鶏肉卸が直営する鳥料理のお店。鶏肉専門店ならではのメニューとして「ぼんじり温玉丼」(800円)を紹介。ニワトリ一羽からほんの少ししか取れない希少なぼんじりをたっぷりとのせ温泉玉子をあわせた人気メニューだ。

番組内では達人のおすすめメニューとして「親子カレー」(900円)を紹介。カレーの上にとろとろの親子丼を乗せた斬新なコラボメニュー。西村さんはひとくち頬張ると「合います!これ!」とおいしさに大興奮。カレーと親子丼両方に特製の鶏白湯スープを使い味の架け橋になることで深みのある味わいが特徴の一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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