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本格フレンチビストロで楽しむグラタンとテリーヌ

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3月9日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時45分~)では、おやじ達に人気の名店が教える簡単料理「おやじ飯」を特集した中で「Les・pif・et・dodine(レピフエドディーヌ)」(東京都港区)を紹介。

都営大江戸線大門駅から徒歩1分ほどにある同店は迫力満点の肉料理などが楽しめるフレンチビストロだ。
お店の人気メニューとして「タラの白子と里芋のクリームグラタン」(1480円/税別)を紹介。タラの白子や里芋など旬の食材をふんだんに使用したクリームグラタンで、さらっとした口当たりの軽さが評判の一品。
続いて「豚すね肉とフォアグラのカコ」(1350円/税別)を紹介。豚のすね肉でフォアグラをはさんだテリーヌで、酸味の効いたドレッシングとフォアグラが合うメニューだ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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