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豪華!キンメダイづくしの鯛めし定食

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3月7日放送の「あさチャン!」(TBS系、午前05時30分~)では、一品だけで勝負をしているお店を特集。番組ディレクター・名古屋宏明さんが「銀座・尾辰」(東京都中央区)を訪れた。

東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅より徒歩2分ほどの同店は、築地から直送された鮮魚や江戸野菜を使用した料理が味わえる和食店。
そのお店で並んでも食べたい一品勝負ランチは「鯛めし定食」(1200円/税込)だ。
着席してすぐ運ばれた来たお膳には、主役の鯛めしのほか、煮付け、刺身、サラダ、漬物にお椀まで豪華なメニューが並んでいる。
鯛めしを食した名古屋さんは「口に入れるとダシの香りが広がって、すごく香ばしいです」とコメント。キンメダイで採ったダシで炊いたご飯に、焼いてほぐした身を混ぜた、キンメづくしの絶品の鯛めしはなんとおかわり自由というから驚きだ。
リーズナブルでお客さんからも大好評の鯛めし定食。ぜひお腹を空かせて来店したい。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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