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大麦焙煎麺を使用したまろやかな味わいの「醤油ラーメン」

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3月7日放送の「チャージ730!」(テレビ東京系、午前07時30分~)では、健康食材を使ったお店を特集。穂川果音さんが「信濃神麺・烈士洵名・東京店」(東京都文京区)を訪れた。

都営三田線・春日駅から徒歩3分ほどにある同店は、信州の素材を使ったラーメンやつけ麺が味わえるラーメン店だ。番組では、お店の人気メニューとして「ラーメン(しょうゆ)」(770円/税込み)が紹介された。特注した大麦焙煎麺を使用した、まろやかな味わいが特徴のラーメンが味わえる一品だ。

穂川さんが「ラーメン(しょうゆ)」を食べると「麺を食べてると、ほんのり香ばしいような香りも感じられて、とっても美味しいです。外出先でも、こんなに気軽に、そして美味しく大麦を食べられてっていうのは衝撃的です。」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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