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生シラスと生サクラエビを使ったどんぶり料理

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3月5日放送の「メレンゲの気持ち」(日本テレビ系、午後12時00分~)では、桜が見ごろを迎えて見物客で賑わっている静岡県の河津を特集。ご当地料理を堪能すべく町内を散策するコーナーで男性お笑いタレントの石塚英彦さんが「拓味亭・市山」(静岡県賀茂郡河津町)を訪れた。

同店では静岡県産の鮮魚を活かした料理がいただける。
表の看板に今が旬!と書かれていた「生シラス・生桜海老丼」(2500円/税込み)を注文し、届いた料理を見るなり石塚さんは「想像を超えましたね!綺麗に生シラスがキラッキラしてます!」と大興奮。より海老の風味が楽しめるからこそ生の状態で桜海老を提供したかったと語るお店の人に言われるまま早速、料理を箸でかっ込み「まいう~!」と笑顔を見せた。また、シラスについても「生シラスの醍醐味ですね。とろんとろん!」と喜び「来ましたよ丼の中の紅白歌合戦!」と絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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